ボデガス ピリネオスは、ピレネー山脈のふもとソモンターノ(山麓の意味)にあります。ソモンターノはアラゴン州を代表するワイン産地として今注目を集めている場所。ピリネオスはこの地に1993年に設立されました。マカベオ、モリステル、テンプラニーリョといった伝統的な品種はもとより、メルロ、カベルネ、シャルドネ、ゲビュルツトラミナーなどヨーロッパ品種による新しいスタイルのワイン造りにも積極的に取り組んでいます。古い伝統と国際市場を強く意識した新しいスタイルのワイン造りの融合に成功したワイナリーの一つです。ヒュー ジョンソン著、ポケットワインブックにも三ツ星で紹介されています。■ボデガ ピリネオス モリステル レッド 2005産地固有のモリステル種100%。ほのかに感じる樽の風味も心地よくキメ細かなタンニンが印象的。このしなやかさはモリステルならでは。ボデガ ピリネオス Bodega Pirineos
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