ワインショップ　イタリア　ピエモンテ　白

【色】白【容量】750ml【ぶどう品種】モスカート（マスカット）【味わい】甘口【アルコール度数】15％未満【生産者】フォンタナフレッダ【産地】イタリア/ピエモンテ【統制産地呼称】DOCG【コメント】マスカットの風味あふれる微発泡性の甘口のワインです。とれたてのマスカットのような心地よい香りと、酸味と甘さが入り混じった爽やかな味わいが楽しめます。冷やしてフルーツやデザートと一緒にお楽しみください。特にナッツ類や干し果物を使ったような素朴な焼き菓子との相性が抜群です。【備考】※よく冷やして飲むと、味が際立ちます。適温6度?8度※一部商品につきましては予告なくヴィンテージ及びデザインが変更される場合がございます。取扱ヴィンテージにつきましてはお気軽にお問い合わせください。また掲載している写真と取扱ヴィンテージが異なる場合がございます。予めご了承ください。フォンタナフレッダ　Fontanafreddaフォンタナフレッダは1878年にピエモンテ州クーネオ県のセッラルンガ ダルバに設立されました。イタリア統一後の初代国王ヴィットリオ・エマヌエーレ2世の息子が、相続した狩猟地を切り開いて、王のワインといわれるバローロやバルバレスコを生むブドウ、ネッビオーロを植えたのがこのワイナリーの始まりです。所有地は100ヘクタール、そのうち約70ヘクタールがブドウ畑で半分以上に渡ってネッビオーロが植えられています。もっとも伝統的なバローロ造りのリーダーとして、全バローロの約15％を造っているフォンタナフレッダ社の歴史は、そのままバローロの歴史と重なるといっても過言ではありません。設立から100年以上を経た今、変革の時を迎えています。1999年に若きエノロゴ（醸造家）ダニーロ・ドロッコ氏を招聘。2002年には、トップブランドとして新たに“テニメンティ フォンタナフレッダ”シリーズをリリースしました。ドロッコ氏は、伝統を受け継ぎ、昔からある畑やワイナリーの自然風土を尊重したワイン造りを続ける一方で、近代技術と科学的な検証、知識を踏まえた醸造方法を導入してきています。