ワインショップ　フランス・ブルゴーニュ　シャブリ　赤

ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目！シャサーニュ・モンラッシェの南に位置する村で頑強として有名なAOCサントネ！造り手は、ブルゴーニュの名門中の名門！ロバート・パーカー★★★★4つ星生産者であり、各ワイン誌絶賛のブシャール・ペール・エ・フィス（シャンパーニュ、アンリオ?シャブリのウィリアム・フェーヴルも同経営）！！から掘り出し物！のサントネ赤！コート・ド・ボーヌの最南端のひとつ(1989年からマランジュがAOCに昇格したため、マランジュが最南端)、南の陽光を浴びた押しの強いコクのあるワイン！山本博先生サントネを女性にたとえていわく「山ノ手のお嬢さんではなくて、下町や田舎育ちの陽気な可愛らしさがある。」なるほど！！素朴で純粋でスミレやイチゴ、アーモンドの香りがどのワインにも感じられると言われるサントネ！心地よいタンニンとハーブの味わい！の究極サントネ辛口赤ワインが限定で極少量入荷！サントネ[2011]年・ブシャール・ペール・エ・フィス・AOCサントネSantenay [2011] Bouchard Pere & Fils AOC Santenayブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目！シャサーニュ・モンラッシェの南に位置する村で頑強として有名なAOCサントネ！造り手は、ブルゴーニュの名門中の名門！ロバート・パーカー★★★★4つ星生産者であり、各ワイン誌絶賛のブシャール・ペール・エ・フィス（シャンパーニュ、アンリオ?シャブリのウィリアム・フェーヴルも同経営）！！から掘り出し物！のサントネ赤！コート・ド・ボーヌの最南端のひとつ(1989年からマランジュがAOCに昇格したため、マランジュが最南端)、南の陽光を浴びた押しの強いコクのあるワイン！山本博先生サントネを女性にたとえていわく「山ノ手のお嬢さんではなくて、下町や田舎育ちの陽気な可愛らしさがある。」なるほど！！素朴で純粋でスミレやイチゴ、アーモンドの香りがどのワインにも感じられると言われるサントネ！心地よいタンニンとハーブの味わい！の究極サントネ辛口赤ワインが限定で極少量入荷！サントネ[2011]年　ブシャール　ペール　エ　フィス　AOCサントネブルゴーニュの名門中の名門！ロバート・パーカー4つ星生産者であり、各ワイン誌絶賛のブシャール・ペール・エ・フィスが造る、“まさに掘り出し物”のサントネ赤！心地よいタンニンとハーブの味わいの究極サントネ辛口赤ワイン！！＜醸造＞ブシャールではテロワールを忠実に表現したワイン造りを目指しています。そのため、樽香は多くてもいけないし、少なすぎてもいけないというポリシーを持ち、そのポリシーを守るために、コニャックのタランソー社と共同で専用の樽製造会社を設立。それぞれの畑に合った完全なオーダーメイドの樽を調達しています。また、2005年に、地下2階、地上1階のグラヴィティシステムを導入した新醸造所を稼動。果実・果汁にストレスを与えない環境においてワイン造りを行っています。最新型の小型ステンレス発酵槽や熟成樽同様特性の木製発酵槽を完備。区画毎に醸造を行っています。醸造所の地下2階には樽熟庫があり、地下のため安定した温度・湿度でワインを熟成させています。 ブシャール本社を当店オーナー広瀬が訪問！アンリオ、ブシャール・ペール・エ・フィスのオーナー、 トマ・アンリオ氏にご来訪いただきました！当店オーナー広瀬がアンリオ(シャンパーニュ・アンリオ＆ブシャール)の新オーナー(マーケティング販売ディレクター)、トマ・アンリオ氏と会ってきました！ サントネ2011年サントネー村はコート・ド・ボーヌの南にあり、北にシャサーニュ・モンラッシェ村があります。山本博先生はサントネを女性にたとえていわく「山ノ手のお嬢さんではなくて、下町や田舎育ちの陽気な可愛らしさがある。」素朴で純粋でスミレやイチゴ、アーモンドの香りがどのワインにも感じられると言われるサントネ！心地よいタンニンとハーブの味わいの究極サントネ辛口赤ワイン！ ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目！シャサーニュ・モンラッシェの南に位置する村で頑強として有名なAOCサントネ！造り手は、ブルゴーニュの名門中の名門！ロバート・パーカー★★★★4つ星生産者であり、各ワイン誌絶賛のブシャール・ペール・エ・フィス（シャンパーニュ、アンリオ?シャブリのウィリアム・フェーヴルも同経営）！！から掘り出し物！のサントネ赤！コート・ド・ボーヌの最南端のひとつ(1989年からマランジュがAOCに昇格したため、マランジュが最南端)、南の陽光を浴びた押しの強いコクのあるワイン！山本博先生サントネを女性にたとえていわく「山ノ手のお嬢さんではなくて、下町や田舎育ちの陽気な可愛らしさがある。」なるほど！！素朴で純粋でスミレやイチゴ、アーモンドの香りがどのワインにも感じられると言われるサントネ！心地よいタンニンとハーブの味わい！の究極サントネ辛口赤ワインが限定で極少量入荷！