ワインショップ　カナダ　オンタリオ　白

カナダのアイスワインといえば白！と思っていませんか？実は赤もあるんです！使用するのは主にカベルネソーヴィニヨン。このぶどうは寒さに弱いので、アイスワインに仕上げるのにヴィダル種より更に大変な手間と技術を注いています。それゆえ生産量もアイスワイン全体の4割ほど。大変貴重な赤のアイスワイン！味わいはまるでイチゴジャムのよう！飲んだ瞬間に、エレガントな風味に包まれ、ベリー系の赤い果実を味わいが口を魅了します。フレッシュフルーツやビターチョコレートとの相性も抜群！！ファンも実は結構多いんです・・・セパージュカベルネソーヴィニヨン 95.0%カベルネフラン 5.0%アルコール度 11.5%糖度 180.0g/lカナダのアイスワインといえば・・・・白！！ですよね・・・ですが！赤もあるんです！！白が完熟した白ぶどうを丸かじりしている感じだとすると、赤はまるでイチゴジャムを思わせる味わい！！極甘口のデザートワインですが、後味は非常にキレがよく、口の中には甘さは全く残りません！ 赤ワインの渋みもほんのり感じられ、日頃から赤ワインが大好きな方も、普段は赤は飲めない…という方にも、大変！！オススメの赤のアイスワインです！！！カナダでもアイスワインは白が主流。赤を作るには更に大変な手間と高度な技術を必要とします。赤アイスワインに使用されるカベルネソーヴィニヨンは寒さに弱く、氷結、解凍を繰り返すうちに皮が破れてしまうものもあるんです。それゆえカナダでも赤は全体の4割ほどしか生産されていません。そんな大変貴重なカナダの赤のアイスワイン！！！こちらのVitaシリーズは赤の中でもお求め安い価格！まずはここから赤を飲んでみませんか？☆アイスワイン専用ラッピングはこちら☆(税抜 150円） ★ブルー★★ピンク★ ★イエロー★