ワインショップ　ニュージーランド　オークランド　白

　1961年、NZの首都オークランド近郊に設立したNZのプレミアムワインのリーダー的存在でスティルバンコルクの導入でも有名。世界中のワインコンクールで受賞のNZ最多の受賞ワイナリー。プライヴェート・ビンはスタンダードラインながらも品種の特徴が顕著に反映され、ソーヴィニョン・ブランはニューワールドワインアワード銀賞などの受賞銘柄。★NZのソーヴィニョンブランの模範作品★ヴィラ・マリア・エステートプライヴェート・ビン・ソーヴィニョン・ブラン　2013年 ■ヴィラ・マリア■ 　現オーナーのジョージ・フィストニシュ氏が、ニュージランド北島の首都オークランド近郊に、1961年、父親の経営するマウンテン・ヴィンヤーズを受け継ぎ設立したワイナリーです。 ジョージ・フィストニシュ氏は、1970年代、1980年代を通じて、猛烈な勢いでニュージランド・ワインの品質向上に努めたことで知られ、1993年には、「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれた人物です。 今日、30ha近くの自社畑を所有し、シャルドネ、ソーヴィニョン・ブラン、カベルネ・ソーヴィニョン、ゲビュルツトラミネール、ミュラー・トゥルガウ、ライン・リースリングなど、様々な品種を用いて、「プライベート・BIN・シリーズ」、「セラー・セレクション・シリーズ」、「リザーブ・シリーズ」を展開しています 。（・・・詳細＆一覧） ■プライヴェート・ビン「ソーヴィニョン・ブラン」■ 　「プライヴェート・ビン」は、とてもよく出来た構成で、ブドウ品種の特徴が反映されている品種表示のワインで、幅広く楽しまれているシリーズです。 ソーヴィニヨン・ブランは、今日のニュージーランドを代表する品種の一つであり、プライヴェート・ビンに用いられるソーヴィニョン・ブランは、マールボロー地区を代表する生産地ワイラウ・ヴァレーとアワテレ・ヴァレーで栽培されたブドウで、収穫後、ヴィラ・マリア社のマールボロー・ワイナリーにて、区画ごとに各々異なったステンレスタンクで低温（12℃）醗酵の後、タンク毎の個性を生かし、ブレンドされます。 また、プライベート・ビンのソーヴィニョン・ブランは、ニューワールドワインアワード銀賞、インタ?ナショナルクール・クライメ?トワインショー銅賞などを受賞した銘柄です。 ※NZ南島マールボロー地域 　　　　　　　クリフォード・ベイ地区、ワイラウ・ヴァレー地区など 　南島の北東部に位置するマールボローは、日当たりは良好だが、タスマン海と太平洋を結ぶ海風の影響で冷涼でもある地域。 ニュージーランドでも日照時間は最長で涼しい気候のもと、ブドウは時間掛けて成熟し、その結果、特徴ある香りと味わいがもたらされた。ソーヴィニョン・ブランの適地として、この地区のワインはニュージーランドワイン全体を牽引し、また、ピノ・ノワールの産地としても著名。