ワインショップ　日本　埼玉　白

ミネラル豊富な自社畑の甲州種をフリーランでゆっくりと低温発酵させ、フランス樽で1年、一升瓶で2年熟成させました。旨味と熟成のバランスが良く、丁寧に漬けたたくわんと相性が良いです。