スパークリング 白・辛口スペイン ラ・マンチャ地方生産者:ヴィニェドス・イ・レゼルヴァぶどう品種:アイレン100%熟成:瓶内12ヶ月メトド・トラディショナル(シャンパン方式)シャンパン方式で造られた本格派です。しっかりとした泡立ちが淡い黄緑色の中で活気よく踊ります。洋梨やライムの香りに干草、そして青い芽のイメージのする香りが心地よい。元気に昇る泡と一緒に酸味と果実味がバランスを取りながら口の中に広がります。アルコール度数:11.5% 飲み頃温度6度※ぶどう品種が異なるためカヴァの格付けはつきません。ヴィニェドス・イ・レゼルヴァカスティーリャ・ラ・マンチャ州は、ドン・キホーテの物語の舞台として有名な、世界遺産にも登録されている古い歴史を持つ地で、国内市場向けワインの第一の生産地です。ボデガは1987年設立。首都マドリードから2?3kmとほど近いトレド県に本拠地を構えました。畑はシグエラ川近く、海抜715mの300ヘクタールという広大な土地を所有しています。
次へ